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Brownie de Chocolate con Nueces

Brownie de chocolate con nueces, una explosión de sabor achocolatado en tu boca. ¡Es la felicidad en forma de postre!
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Tiempo de preparación 50 min
Tiempo de cocción 35 min
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 12 personas
CALORÍAS 486 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gramos chocolate fondant
  • 240 gramos mantequilla
  • 400 gr azúcar
  • 6 huevos
  • 200 gramos harina
  • 30 gramos cacao en polvo También vale colacao
  • 300 gramos nueces

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 180 grados arriba y abajo. Mientras el horno se calienta, corta en forma de cuadrado el chocolate y la mantequilla. Pon en un bol estos trozos y lo metes en el microondas hasta que se derrita.
  • Una vez tengas el chocolate y la mantequilla derretida y bien mezclada echas el azúcar y remueves.
  • Una vez este integrada el azúcar, vas añadiendo los huevos 1 a 1 mientras remueves hasta que todo quede bien mezclado.
  • Ahora añade la harina tamizada con un colador, dándole golpecitos con la mano. Hazlo lentamente para que no haga grumos.
  • Añade el cacao en polvo, y luego las nueces troceadas. Y voilá! Ya tienes la mezcla.
  • Pon mantequilla y luego harina al molde para que no se pegue.
  • Vierte la mezcla en el molde y al horno 35 minutos más o menos, dependiendo del horno. Fíjate que la capa superior está agrietada y crujiente.
  • ¡Listo para servir!

NUTRICIÓN

Calorías: 486kcal | Carbohidratos: 51g | Proteina: 6g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 17g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 8g | Grasa Transgénica: 1g | Colesterol: 126mg | Sodio: 165mg | Potasio: 214mg | Fibra: 4g | Azúcar: 36g | Vitamina A: 628IU | Calcio: 45mg | Hierro: 4mg
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