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Cómo Hacer Trufas de Chocolate Negro con Leche Condensada

Las trufas de chocolate son el dulce perfecto para poner el broche de oro a las comidas especiales. Una debilidad para cualquier paladar.
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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo en la nevera 1 h
Plato Postre
Cocina Francesa
Raciones 20 unidades
Calor. 60 kcal

Ingredientes
  

  • 200 gr de chocolate negro para fundir
  • 125 gr de leche condensada
  • 20 gr de cacao en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Trocea la tableta de chocolate negro, métela en un bol y la fundes en el microondas.
  • Añade la leche condensada al chocolate y remueve hasta que este todo bien integrado.
  • Pon a enfriar la mezcla en el congelador durante ½ hora.
  • Saca la mezcla del congelador. Con ella forma bolitas pequeñas con las manos y las vas colocando en el papel de hornear.
  • Reboza las trufas en cacao en polvo y guárdalas en la nevera ½ hora para que se enfríen. Et voilà! ¡Ya tienes unas deliciosas trufas de chocolate!
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